Confiture de lait de coco
Portions
1bocal
Portions
1bocal
Ingrédients
  • 50cl de lait de coco
  • 250g de sucreblanc
  • 1/2cc de cannelle mouluerase
  • de vanillegousse, poudre, arôme…
Instructions
  1. Disposer tout les ingrédients dans une casserole. Bien mélanger à l’aide d’une spatule
  2. Porter à frémissement pour 2h. La cuisson se fera à feu doux. Il est important de mélanger la préparation régulièrement pour ne pas que ça accroche (surtout lors de la dernière heure de cuisson).
  3. Au terme de la cuisson, disposer la préparation d’un un bocal propre. La confiture va se raffermir en refroidissant
Notes

La confiture se conserve au réfrigérateur jusqu’ à 3 semaines.