Salon de l’agriculture 2017 avec La banane de Guadeloupe et Martinique

J’ai eu le plaisir de collaborer avec La banane de Guadeloupe et Martinique lors de deux shows culinaires au Salon international de l’agriculture. Une très belle journée et une bonne expérience. 

Les deux recettes crées et réalisées lors du salon : “Croustillants de banane verte façon tartiflette” et “Verrine de banane rose flambée et crumble coco”

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