Étiquette : banane jaune

Burger de banane plantain

Burger de banane plantain

Ce burger est une tuerie ! l’essayer c’est l’adopter… À base de tostón/ patacón/ banan pezé ces trois appellations signifiant une préparation de banane plantain verte pré-frite, aplatie puis à nouveau frite. Ce mets est typique de plusieurs pays d’Amérique du Sud… *A noter qu’en […]