Étiquette : bonbons piment

Bonbons piment

Bonbons piment

A base de pois du Cap et délicieusement épicés… Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ; j’en ai dévoré des dizaines lors de mon séjour à l’île de la Réunion ! Imprimer la recette Bonbons piment Portions personnes Ingrédients 500 g de pois du […]

Mon atelier de cuisine réunionnaise

Mon atelier de cuisine réunionnaise

Je vous présente Jacky du Far Far kréol ! Jacky est un homme formidable chez qui j’ai passé un excellent moment. Jacky propose des ateliers de cuisine typique réunionnaise au feu de bois mais avec sa petite touche créative. Il reçoit à son domicile aménagé pour prodiguer […]

Street-food, snacking & “Dodo”

Street-food, snacking & “Dodo”

Samoussas, bonbons piment, bouchons… Les Samoussas Ces délicieux mets m’ont fait saliver durant mon court séjour sur l’île. Je crois bien que j’en ai mangé quasiment tous les jours… Dès mon arrivée, la seule idée que j’avais en tête était de me rafraîchir le palais […]