Étiquette : burger

Burger de banane plantain

Burger de banane plantain

Ce burger est une tuerie ! l’essayer c’est l’adopter… À base de tostón/ patacón/ banan pezé ces trois appellations signifiant une préparation de banane plantain verte pré-frite, aplatie puis à nouveau frite. Ce mets est typique de plusieurs pays d’Amérique du Sud… *A noter qu’en […]

Burger de poisson pané au coco

Burger de poisson pané au coco

Une recette de burger originale, gouteuse avec l’alliance de la noix de coco et le fameux ketchup de mangue : http://cuisine-creole.com/ketchup-de-mangue Une recette idéale pour les soirs en semaine et à accompagner pourquoi pas avec des frites de patate douce… Imprimer la recette Burger de poisson […]

My Big Kreyol Burger

My Big Kreyol Burger

Un burger gourmand, avec de l’avocat et une sauce à base de piment pour pepser le tout Pour 2 gourmands 2 maxi pains à hamburger 2 steaks hachés façon bouchère (de 140g)* 2 tranches de cheddar 4 tranches de bacon 2 feuilles de salade (batavia) […]