Étiquette : coco

Confiture de lait de coco

Confiture de lait de coco

Voici une délicieuse confiture au lait de coco (à la façon doucelette). Elle sera idéale pour accompagner vos crêpes ou pour fourrer des muffins par exemple… Imprimer la recette Confiture de lait de coco Portions bocal Ingrédients 50 cl de lait de coco250 g de […]

Je cuisine créole sur [Tastemade France]

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Nouvelle vidéo en collaboration avec Tastemade France Flan coco antillais La recette : https://www.tastemade.fr/videos/flan-coco-aux-saveurs-des-iles

La Pina Colada Modernisée

La Pina Colada Modernisée

Si la recette originale de la Pina Colada est presque totalement différente, celle que l’on vous propose dans cet article n’est pas dénuée d’intérêt bien au contraire ! Une recette signée Guillaume Leblanc, manager du Dirty Dick, référence bar Tiki au rang mondial. La recette […]

Galette des rois tropicale (coco, ananas confit & citron vert)

Galette des rois tropicale (coco, ananas confit & citron vert)

Une idée de galette aux accents tropicaux. De la noix de coco en remplacement de l’amande, un soupçon de rhum vieux, quelques morceaux d’ananas confit (à remplacer par de la papaye ou de la mangue…) et un peu de zeste de citron vert pour pepser […]