Étiquette : lardons

Christophines farcies « express »

Christophines farcies « express »

Une recette qui demandera un minimum d’ustensiles de cuisine, et avec l’utilisation du micro-ondes pour une cuisson rapide des christophines, mais pas que… Pour 4 personnes 2 christophines 100g de lardons fumés 1 càs de crème épaisse 2 branches de cives branches de persil plat 2 […]

Galettes de fruit à pain aux petits lardons

Galettes de fruit à pain aux petits lardons

Voici une recette que l’on peut servir en entrée ou en plat accompagnée d’une salade. On peut varier les plaisirs avec de la morue, du saumon fumé, du thon, du fromage… en remplacement des lardons. Pour 4 personnes 1 petit fruit à pain mûr 100g […]

Christophines farcies

Christophines farcies

Il s’agit ici de la recette classique des christophines farcies. Vous pouvez varier avec du saumon fumé, des crevettes, du boeuf haché… Pour 4 personnes 2 christophines 100g de lard fumé (haché en petits morceaux) 1/4 de baguette rassie (60g environ) 15cl de lait 1 […]