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blog'azine aux saveurs des Antilles

Auteur

Jean-Rony Leriche

Jean-Rony Leriche est né en Guadeloupe il y a 36 ans. De parents haïtiens, absolument rien ne le prédestinait à devenir l’une des références de la cuisine antillaise aujourd’hui. Sauf peut-être l’acharnement inné de réussir qui l’habite. Quand on en apprend un peu plus sur lui, on voit désormais la cuisine de Jean-Rony comme un don, un remerciement à tous ceux qui « l’écoutent » en venant lui rendre visite dans son restaurant.

C'vous l'chef
Mille et une feuilles de saveurs givrées

par Jean-Rony Leriche 13/10/2019

par Jean-Rony Leriche 13/10/2019

crédit photo : Charlotte Daynes Retrouvez ici la recette de mille et unes feuilles aux saveurs givrées que le chef Jean-Rony Leriche…

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1

Sauce chien
14/10/2018
2

Bokits
19/01/2016
3

Pain au beurre
14/01/2018
4

Sik à cajou
05/07/2020
5

Gros gâteau au coco
24/05/2016
6

Tofu croustillant et aigre-doux a l’ananas
22/06/2020

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