Ici, je partage avec vous ma passion pour la restauration de rue. Aux Antilles, ce n’est pas un phénomène nouveau. Nous avons nos incontournables présents depuis toujours ou presque dans notre culture culinaire. A découvrir, à tester, à déguster,… avec les doigts.
Redécouvrez le cabri autrement, avec cette délicieuse recette à réaliser en petites portions à l’apéritif . Des tacos de manioc (sans gluten),…
