Ces accras ou encore “marinades”sont traditionnellement servi le “vendredi saint” aux Antilles. La base est composée de giraumon (variété de courge) et…
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apéro
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Le fondant de la banane, le croustillant de la pâte à tempura pour un savoureux mélange en bouche à l’heure de l’apéro…
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Redécouvrez le cabri autrement, avec cette délicieuse recette à réaliser en petites portions à l’apéritif . Des tacos de manioc (sans gluten),…
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La recette parfaite pour un apéritif savoureux à l’occasion des fêtes de Pâques. De quoi ravir tous les palais avec les délicieuses…
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Délicieux, chauds, croustillants, délicatement épicés, les samoussas plaisent à tout le monde…Vous pouvez varier les plaisirs avec du boeuf (comme ici), du…
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Une délicieuse recette de croquettes d’igname et de morue à la façon des “pastéis de bacalhau” typique de la gastronomie portugaise
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Un trio d’apéritifs originaux pour égayer vos soirées en famille ou entre amisRapides et faciles à réaliser, ils deviendront des incontournables sur…
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Une délicieuse alternative aux chips de pommes de terre classiques à l’heure de l’apéro Retrouvez les autres vidéos de recettes ICI
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Une variante des traditionnels accras de morue, avec de la crevette cette fois-ci… A consommer sans modération, bien chauds et croustillants !…
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De jolis beignets de morue chauds et croustillants, les accras parlent à tous dès qu’il s’agit de cuisine antillaise… Je reste fidèle…
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