Cette année, ma galette 2019 sera saveur « fruit à pain et noix de coco ». Franchement le résultat est vraiment pas …
Cette année je fais ma galette…
Cette année, OUI, c’est décidé je fais ma galette ! Une des bonnes résolutions [gourmandes] à adopter… Pas de panique, …
Galette des rois à la cacahuète
Vendues en cornets et dégustées comme telles, ou encore en sorbet, nougat ou punch… La cacahuète appelée « pistache » aux Antilles, …
Galette salée à l’antillaise (thon & pétoncles)
C’est la saison de la galette en tout genres. Je vous propose ici une version salée, idéale pour une entrée …
Galette des rois tropicale (coco, ananas confit & citron vert)
Une idée de galette aux accents tropicaux.De la noix de coco en remplacement de l’amande, un soupçon de rhum vieux, …
Galette des rois à la patate douce
L’Epiphanie est une de mes périodes préférées, on commence l’année avec gourmandise.Pour cette année 2018, je vous propose une version originale à …
Galettes de bananes plantain
Une idée originale facile et rapide pour accompagner un plat de viande en sauce ou grillé. Cette recette plaira à coup …
Galette des rois amandes & rhum-raisins
Une galette originale avec l’alliance du rhum et des raisins se mariant parfaitement à la saveur de l’amande…
Galettes de fruit à pain aux petits lardons
Voici une recette que l’on peut servir en entrée ou en plat accompagnée d’une salade. On peut varier les plaisirs …