Un savoureux gratin fondant, avec la banane jaune (banane plantain) se mariant parfaitement avec le giraumon. Rapide et efficace avec …
Je cuisine avec Monbento # 1
Une délicieuse salade et un plat gourmand et équilibré à préparer en un claquement de doigt. Hop dans le Bento et …
Giraumonade
Une délicieuse recette qui régalera les grands comme les petits. Facile et rapide à préparer, la giraumonade se déguste souvent …
Crémeux de courge à la vanille, noix de st-jacques & émulsion coco, gingembre-curcuma
Voici ma recette pour cette nouvelle Saint-Valentin. Une recette qui ravira et fera fondre votre amoureux (euse) à coup sûr !En …
Accras de giraumon et malanga
Ces accras sont traditionnellement servi le « vendredi saint » aux Antilles. La base est composée de giraumon (variété de courge) et …
