Pour ce premier “pas à pas” en photos, je vous propose un souskay de giraumon et coco, une recette très fraîche que j’ai servi directement dans la coque.
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giraumon
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Si on testait le giraumon et le coco en version souskay ? Promis, vous ne serez pas déçus de ce duo… Pour…
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Un savoureux gratin fondant, avec la banane jaune (banane plantain) se mariant parfaitement avec le giraumon. Rapide et efficace avec une technique…
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Une délicieuse salade et un plat gourmand et équilibré à préparer en un claquement de doigt. Hop dans le Bento et on file…
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Une délicieuse recette qui régalera les grands comme les petits. Facile et rapide à préparer, la giraumonade se déguste souvent en accompagnement…
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EntréesPlats
Crémeux de courge à la vanille, noix de st-jacques & émulsion coco, gingembre-curcuma
par Lesliepar LeslieVoici ma recette pour cette nouvelle Saint-Valentin. Une recette qui ravira et fera fondre votre amoureux (euse) à coup sûr !En bonus une…
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Ces accras sont traditionnellement servi le “vendredi saint” aux Antilles. La base est composée de giraumon (variété de courge) et de malanga…