Granola local
Un super granola local et sans gluten à base de manioc ça te dit ?
Ingrédients
- 200 g de farine de manioc
- 50 g noix de coco râpée
- 50 g d’huile de coco
- 50 g de miel liquide
- 50 g de lait végétal (amandes, coco…)
- 1 c. à café de cannelle moulue
- 1/2 c. à café de fleur de sel
Préparation
- Cuisson à 150 degrés 15/20 minutes
Notes
Les + au choix : fruits secs (mangue, banane, papaye…), fruits à coque (noisette, amandes,macadamia…), chocolat noir…
Vous pouvez remplacer le miel et le lait par 150 g de banane mûre écrasée pour une version plus #healthy.