Dombrés aux fruits de mer
Aux haricots rouges, aux lentilles, aux crabes, aux ouassous… les dombrés on les adore ! Je vous propose ici une nouvelle version avec des fruits …
Dombrés de patate douce et crevettes au lait de coco
Des dombrés originaux avec une délicate saveur de patate douce…cuisinés avec des crevettes dans une sauce onctueuse au lait de coco. Un plat qui plaira …
Dombrés aux crevettes
Aux Antilles, les dombrés sont, par définition, des petites boules de pâte cuites avec des légumes secs (lentilles ou haricots rouges) et des morceaux de viande …
Dombrés aux crabes
Une des recettes prisées lors de la période de Pâques… Si vous utilisez des crabes frais, n’oubliez pas de conserver la « graisse » des crabes se …
