Petit retour vidéo à l’occasion de l’impression du livre « Je cuisine créole- Mes meilleures recettes » chez Antilles Imprimerie.
Tacos de manioc au cabri grillé
Redécouvrez le cabri autrement, avec cette délicieuse recette à réaliser en petites portions à l’apéritif . Des tacos de manioc …
Boulettes de crabe à l’antillaise
La recette parfaite pour un apéritif savoureux à l’occasion des fêtes de Pâques. De quoi ravir tous les palais avec …
FAK #2019 – La Désirade
[évènement] Retrouvez-moi à l’occasion de la Fèt A Kabrit – FAK le samedi 20 avril pour un instant gourmandise !De nombreuses festivités …
Beignets d’aubergine
L’aubergine appellée « Bélangère » aux Antilles est un légume que j’adore cuisiner, notamment comme ici en beignets. Vous obtiendrez une préparation …
Salon de l’agriculture 2019 – mes recettes
Cette année, pour la troisième fois consécutive, j’ai eu le plaisir d’animer quatre shows culinaires sur le stand de mon …
Mon dernier vol avec Billetsdiscount
Cette année, pour la troisième fois consécutive, j’ai eu le plaisir de participer au Salon International de l’agriculture pour des …
[Rdv Salon International de l’Agriculture 2019]
[Rdv Salon International de l’Agriculture 2019]Retrouvez-moi les 26 et 27 février pour deux journées d’animations culinaires avec Banane de Guadeloupe & …
Un menu de St-Valentin…
Si il y a une soirée à ne pas rater dans l’année pour faire plaisir à son amoureux (se) c’est …
Ma chandeleur… version créole !
A peine la saison des galettes terminée, que s’annonce déjà la saison des crêpes ! Qui n’en raffole pas? Au …
Gratin de giraumon et banane plantain aux petits lardons
Un savoureux gratin fondant, avec la banane jaune (banane plantain) se mariant parfaitement avec le giraumon. Rapide et efficace avec …
Galette des rois fruit à Pain & coco
Cette année, ma galette 2019 sera saveur « fruit à pain et noix de coco ». Franchement le résultat est vraiment pas …