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Et si on revisitait le traditionnel court-bouillon de poisson ? De la citronnelle péyi et du lait de coco pour apporter un peu de peps …
Meilleurs rhums blancs de Guadeloupe
Bien que longtemps relégués comme base de cocktail, les meilleurs rhums blancs sont aujourd’hui consommables purs ou juste avec un zest de citron. Mais encore …
Velouté de giraumon lait de coco et curcuma
De la douceur, de la douceur et encore de la douceur avec ce velouté crémeux au giraumon et sa touche de lait de coco… Une …
