Si les hors-d’œuvres ne sont pas un imposé de nos tables au quotidien, on aime à bien recevoir nos hôtes. Voilà pourquoi le carnet de recettes est tout de même bien fourni !
De la douceur, de la douceur et encore de la douceur avec ce velouté crémeux au giraumon et sa touche de lait…
Voici une idée de recette pratique à réaliser en moins de 5 minutes pour un apéro à l’improviste. Une boîte de haricots…
Ces accras ou encore « marinades »sont traditionnellement servi le « vendredi saint » aux Antilles. La base est composée de giraumon (variété de courge) et…
L’accompagnement parfait pour servir le foie gras à vos convives
En petites cuillères apéritives ou en verrines, épatez vos invités avec cette recette facile et goûteuse
Queues de ouassous, thon fumé, Sauce créoline Dame Besson, chantilly salée mascarpone-citron, flûtes feuilletées au pavot et sésame, pour ces savoureuses cuillères…
On associe le jambon de noël dans un gourmand cake salé à l’heure de l’apéro
On les adore ! Les pâtés salés sont à consommer sans modération à l’heure de l’apéro.
Pas de homard… mais des ouassous pour cette bisque parfumée au piment végétarien. Une surprenante association en bouche.
Allez ! On décline ici les traditionnels pâtés salés avec du jambon de noel pour plus d’originalité
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