Calendriers de l’Avent de rhum
Si autrefois ces calendriers contenaient exclusivement des chocolats, le concept se voit aujourd’hui décliner sous de nombreuses formes et n’est plus réservé aux seuls enfants. Vous pouvez en trouver avec des mini saucissons, avec de pâtes à tartiner ou encore des pots de miel ! Toujours à l’affût des nouveautés dans le domaine de la …
Pain de mie à la banane plantain
Une recette bluffante et ultra simple à réaliser. Vous m’en direz des nouvelles ! Découvrez ma nouvelle page instagram consacrée aux recettes « healthy » et souvent sans gluten voire sans lactose.
Pâte à tartiner maison
Se faire plaisir sans exploser les calories… un objectif totalement atteignable grâce à cette étonnante version de pâte à tartiner maison ! Découvrez ma nouvelle page instagram consacrée aux recettes « healthy » et souvent sans gluten voire sans lactose.
Banana Bread
Rien de tel que le banana bread pour utiliser des fruits trop mûrs qui ne nous font plus envie. A l’inverse, une fois intégrés à la recette, je vous garantis que vous allez succomber à la tentation plus d’une fois ! 😉 Découvrez ma nouvelle page instagram consacrée aux recettes « healthy » et souvent sans gluten …
Conseils pour un respect optimal de la chaîne du froid
Si vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos proches en leur préparant de bons petits plats, vous avez sûrement à cœur de leur proposer une irréprochable en matière d’hygiène. Cela implique de respecter la chaîne du froid depuis les courses jusqu’à la dégustation de vos recettes. En effet, une rupture de la chaîne du …
Top 5 des recettes à base de rhum antillais
Aujourd’hui je vous propose de passer en revue quelques-unes des recettes de cuisine les plus emblématiques autour du rhum. Cet alcool fort incontournable aux Antilles constitue un ingrédient de choix dès qu’il s’agit de pâtisserie. Produit à partir de la distillation du jus de la canne à sucre, ce nectar est le produit idéal pour …
Christophines sautées
Découvertes en Amérique centrale à la fin du XVe siècle par les Européens, les chayottes sont toujours très appréciées aux Antilles. Si traditionnellement nous les cuisinons souvent farcies, les christophines sont tout aussi délicieuses lorsqu’elles sont sautées. Découvrez ma nouvelle page instagram consacrée aux recettes « healthy » et souvent sans gluten voire sans lactose.
