La cuisine antillaise se conjugue à l’infini. Aux Antilles, on aime à se retrouver autour de bons plats à partager. La convivialité, les couleurs, les bonnes odeurs d’épices embaument la maisonnée et nous voilà transporté… Bon appétit !
J’ai eu l’occasion de proposer cette recette en démo devant mes invités lors de la soirée lancement de mon livre à Paris…
Une délicieuse recette qui régalera les grands comme les petits. Facile et rapide à préparer, la giraumonade se déguste souvent en accompagnement…
Le Bami et le Nassi, sont deux préparations populaires très appréciées et incontournables en Guyane. Les recettes ont été importées au Suriname…
Un gratin simple, savoureux et rapide à préparerLa patate douce avec sa légère saveur sucrée séduira les grands comme les petits.C’est une recette idéale pour…
Le rougail saucisses, cette recette typique qui nous fait voyager directement à l’île de la Réunion…C’est une recette plus simple qu’il n’y…
Un gratin simple, savoureux et rapide à préparerLe fruit à pain séduira les grands comme les petitsC’est une recette idéale pour le dîner accompagnée…
Voici ma recette pour cette nouvelle Saint-Valentin. Une recette qui ravira et fera fondre votre amoureux (euse) à coup sûr !En bonus une…
C’est la saison de la galette en tout genres. Je vous propose ici une version salée, idéale pour une entrée ou un…
Aux haricots rouges, aux lentilles, aux crabes, aux ouassous… les dombrés on les adore ! Je vous propose ici une nouvelle version…
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