Les beaux jours approchent… voici une délicieuse recette rafraîchissante de glace express sans sorbetière, sans lactose et healthy…
Ingredients
- 2 avocats bien mûrs
- 400 g de lait de coco
- 150 g de sirop de sucre de canne ou agave
- le jus + le zeste d'un demi citron vert
- pépites de chocolat facultatif
Instructions
- Couper les avocats en deux et prélever la chair.
- Placer dans le bol d'un mixer.
- Ajouter la crème de coco, le jus et zeste de citron, ainsi que le sirop. Mixer à pleine puissance pendant 1 minute.
- C'est le moment d'ajouter des pépites de chocolat pour les plus gourmands et de mélanger à l'aide d'une spatule...
- Verser et étaler la préparation de un récipient et couvrir.
- Placer au frais pour 4h au minimum. Déguster !
