Sablés de Noël aux épices douces
La recette parfaite à réaliser avec les enfants à la période de noël…
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Confiture de groseille péyi
Une recette anti-gaspi tellement gourmande ! Retrouvez aussi la recette de la sirop de groseille péyi que vous pouvez réaliser en même temps !
Cochon roussi de Noël
Il est partout sur les tablées de réveillon aux Antilles ! Découvrez la recette du traditionnel cochon roussi ou ragoût de porc c’est comme vous …
Carpaccio de thon, passion et combava
On se laisse surprendre par la saveur du combava rappelant celle de la citronnelle pour ce savoureux carpaccio. Simple et efficace
Chutney de Noël épicé ananas & gingembre (pour foie gras)
L’accompagnement parfait pour servir le foie gras à vos convives
Crème d’avocat & queues de ouassous marinées
En petites cuillères apéritives ou en verrines, épatez vos invités avec cette recette facile et goûteuse
Punch au coco
Sur les tables de fête, le week-end, à l’apéro… tellement d’occasions pour déguster le fameux punch coco !
Cuillères apéritives de Nwèl
Queues de ouassous, thon fumé, Sauce créoline Dame Besson, chantilly salée mascarpone-citron, flûtes feuilletées au pavot et sésame, pour ces savoureuses cuillères apéritives à déguster …
