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Recettes sucrées

Jalousies à la confiture banane-goyave

Jalousies à la confiture banane-goyave

Portions: 6 parts

Ingrédients

  • 2 plaques de pâte feuilletée pur beurre
  • 1 jaune d’œuf
  • confiture banane goyave ou autre…

Instructions

  • Couper les plaques de pâte feuilletée en 12 rectangles de même taille.
  • Sur la moitié des rectangles étaler un peu de confiture en veillant à la laisser 1cm de bords libres.
  • Badigeonner de jaune d’œuf les bords à l’aide d’un pinceau.
  • Réaliser des entailles à l’aide d’un couteau sur les autres rectangles de pâte (sans entailler jusqu’aux bords)
  • Refermer en appuyant bien sur les bords pour souder.
  • Dorer les jalousies avec le reste de jaune d’œuf.
  • Enfourner pour 25 minutes environ à 200°.
  • Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

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