Se faire plaisir sans exploser les calories… un objectif totalement atteignable grâce à cette étonnante version de pâte à tartiner maison !
La pâte à tartiner zero culpabilite
Ustensile
- 1 mixeur
- 1 bocal
Ingrédients
- 150 g de patate douce cuite
- 250 ml de lait de coco
- 1 c. à soupe de purée de cacahuètes
- 50 g de sucre de fleur de coco
- 50 g d’huile de coco
- 40 g de cacao non-sucré en poudre
- 1 c. à café d’arôme de vanille
- 1 pincée de fleur de sel
Préparation
- Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
- Verser la préparation dans un bocal.
- La pâte est quasiment liquide au début c’est normal. Elle va se densifier au contact du froid.
- Conserver au frais (jusqu’à une semaine).
Notes
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre au goût…
Découvrez ma nouvelle page instagram consacrée aux recettes « healthy » et souvent sans gluten voire sans lactose.
