Jean-Rony. Leriche est né en Guadeloupe, de parents haïtiens, absolument rien ne le prédestinait à devenir l’une des références de la cuisine antillaise.

Nancy Bureau, Directrice du Musée de la banane en Guadeloupe, passionnée de nature, de fleurs et de plantes médicinales est une boule d’énergie positive.

Chaud ou froid, découvrez cette recette originale à base de blé fumé.

Succombez à ce délicieux plat tout-en-un ultra coloré et vitaminé.

La gourmandise du chocolat associé à la patate douce pour un résultat fondant. Laissez-vous tenter par ce doux plaisir…

C’est un fort sympathique concept de restauration que nous avons pu découvrir dans l’immense zone d’activité de Jarry en Guadeloupe.