Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
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Sirop de groseille péyi
Un des incontournables de fin d’année aux Antilles pour aromatiser le traditionnel ti-punch par exemple Retrouvez aussi la recette de la confiture de groseille péyi …
Brochettes de poulet mariné au citron vert, riz à la noix de coco
Une recette légère et savoureuse, avec un riz délicatement parfumé à la noix de coco…
Croquettes de brandade de morue (panées au manioc)
La recette idéale pour recycler un reste de brandade de morue… Avec un croustillant incomparable !
Pizza poulet colombo
Au-delà des ingrédients et de la préparation, une bonne pizza repose sur une cuisson maîtrisée. Si vous avez l’intention de préparer régulièrement des pizza, vous …
Gâteau marbré vert & carmin
Un gâteau spécial souvenir d’enfance aux couleurs rouge carmin et vert. La même recette peut-être réalisée avec du cacao amer en remplacement des colorants
Gyozas aux ouassous
On revisite les fameux gyozas asiatiques façon créole avec la touche « Sauce Créoline » de Dame Besson pour un voyage des papilles puissance 2. Une recette …
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