Un des accompagnements traditionnels de la cuisine antillaise servi en plus du riz. Souvent utilisés les haricots rouges, les pois d’angole, les lentilles blondes ou …
Le gâteau idéal quand votre fruit à pain est trop mûr pour pouvoir le cuire…Vous serez surpris par sa texture proche du pudding.En prime pas …
Voici une recette de chaudeau inratable. Le fruit à pain va servir à épaissir le chaudeau à la place des œufs. N’hésitez pas à ajuster la …
La bavaroise (à ne pas confondre avec le bavarois) est une boisson antillaise semblable au milk-shake. Souvent réalisée à base de papaye, on peut la …
Exit les chips à l’apéro, et oui aux bonnes saveurs simples mais gourmandes ! Je vous propose pour aujourd’hui un savoureux houmous fait maison à …
Le plus ancien magasin Bio de Guadeloupe m’a demandé pour ses 20 ans de concocter une savoureuse recette à base de produits disponibles chez Diet Vert.J’ai donc décidé …
La recette parfaite pour un apéritif savoureux à l’occasion des fêtes de Pâques. De quoi ravir tous les palais avec les délicieuses sauces « Créoline » de …
Cette année, ma galette 2019 sera saveur « fruit à pain et noix de coco ». Franchement le résultat est vraiment pas mal ! Les deux saveurs …
Le rougail tomate cet indispensable qui apportera de la fraîcheur et du peps à votre repasIl accompagne les plats en sauce comme le fameux « cari » au même …
Une bonne idée dessert, accompagnée d’une boule de glace à la vanille par exemple, ou simplement pour un petit déjeuner, brunch ou goûter gourmand… Pour …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!
