Vendues en cornets et dégustées comme telles, ou encore en sorbet, nougat ou punch… La cacahuète appelée « pistache » aux Antilles, est très appréciée. Je vous propose …
Trois saveurs se mariant à la perfection pour cette bûche de noël. Elle se dégustera agréablement en accord avec une « Grande Réserve » de chez Bologne …
Une recette hyper facile à concocter pour épater vos amis le jour du réveillon. Elle sera parfaite en accord avec un V.O de chez Bologne
Voici une recette de crêpe complète comme on les aime aux Antilles.Avec pour particularité l’utilisation de bière dans pâte qui rendra légères vos crêpes. Autres …
Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir de créer un dessert éphémère à la demande de Brioche Dorée de Guadeloupe. J’ai donc eu …
En entrée ou à l’apéritif, laissez-vous séduire par cette délicieuse terrine de la mer au bon goût des Antilles
Noël sous le soleil de la Réunion ça vous dit ? Découvrez cette version du traditionnel Cari avec de la langouste
Une idée d’entrée chic et surtout délicieuse pour les inconditionnels du fameux lambi
Dans la catégorie des boissons de Noël, je demande le Shrubb ! Une délicieuse liqueur à base d’orange
Une recette souvenir d’enfance, tirée d’un vieux livre de cuisine antillaise, et que ma mère nous préparait de temps en temps. Ce gâteau-dessert séduira plutôt un public adulte …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!
