Dans la catégorie des boissons de Noël, je demande le Shrubb ! Une délicieuse liqueur à base d’orange
Une recette souvenir d’enfance, tirée d’un vieux livre de cuisine antillaise, et que ma mère nous préparait de temps en temps. Ce gâteau-dessert séduira plutôt un public adulte …
Une recette de bûche originale inspirée du traditionnel gâteau Mont-blanc antillais. Les amateurs de coco vont être ravis !
Une galette originale avec l’alliance du rhum et des raisins se mariant parfaitement à la saveur de l’amande…
Vous pouvez aussi réaliser un gâteau à la texture plus compacte en utilisant des patates douces à chair blanche.
Un gâteau frais et original avec une texture surprenante sans farine, beurre, œufs…
La doucelette est une confiserie typiquement Antillaise à base de noix de coco. En cas de coup de mou une doucelette et on repart en …
