Noël sous le soleil de la Réunion ça vous dit ? Découvrez cette version du traditionnel Cari avec de la langouste
Une idée d’entrée chic et surtout délicieuse pour les inconditionnels du fameux lambi
Dans la catégorie des boissons de Noël, je demande le Shrubb ! Une délicieuse liqueur à base d’orange
Une recette souvenir d’enfance, tirée d’un vieux livre de cuisine antillaise, et que ma mère nous préparait de temps en temps. Ce gâteau-dessert séduira plutôt un public adulte …
Une recette de bûche originale inspirée du traditionnel gâteau Mont-blanc antillais. Les amateurs de coco vont être ravis !
Une galette originale avec l’alliance du rhum et des raisins se mariant parfaitement à la saveur de l’amande…
Vous pouvez aussi réaliser un gâteau à la texture plus compacte en utilisant des patates douces à chair blanche.
Un gâteau frais et original avec une texture surprenante sans farine, beurre, œufs…
