Christophines farcies
Il s’agit ici de la recette classique des christophines farcies. Vous pouvez varier avec du saumon fumé, des crevettes, du boeuf haché…
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The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
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Tarte au thon à l’antillaise
Une délicieuse tarte aux bonnes saveurs des Antilles. Vous pouvez réaliser cette même recette avec de la morue ou de la sardine par exemple.
Morue et bananes vertes (poyos, ti-nains ou figues vertes)
La banane verte a plusieurs dénominations aux Antilles (poyo, ti nain ou figue), il s’agit de la banane dessert encore verte qui sera consommée comme un …
