Dans la catégorie des boissons de Noël, je demande le Shrubb ! Une délicieuse liqueur à base d’orange
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Douceurs
Le gâteau au chocolat de Man Momo (avec sauce café & cacao)
par Leslie Belliotpar Leslie BelliotUne recette souvenir d’enfance, tirée d’un vieux livre de cuisine antillaise, et que ma mère nous préparait de temps en temps. Ce gâteau-dessert…
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Une recette de bûche originale inspirée du traditionnel gâteau Mont-blanc antillais. Les amateurs de coco vont être ravis !
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Une galette originale avec l’alliance du rhum et des raisins se mariant parfaitement à la saveur de l’amande…
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Vous pouvez aussi réaliser un gâteau à la texture plus compacte en utilisant des patates douces à chair blanche.
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Un gâteau frais et original avec une texture surprenante sans farine, beurre, œufs…
