Une recette facile rapide et originale prête en moins de 25 minutes. Vous pouvez remplacer la crème par du lait de coco pour plus d’originalité.
Aux Antilles, les dombrés sont, par définition, des petites boules de pâte cuites avec des légumes secs (lentilles ou haricots rouges) et des morceaux de viande …
Une recette à tester pour les amoureux du poisson… Cette recette s’adapte avec n’importe quel poisson (entier, en darnes, en morceaux). Traditionnellement ce plat s’accompagne …
Un des desserts typiques antillais. Ferme et fondant à la fois avec une délicieuse saveur de coco et délicatement parfumé. Pour terminer un repas en …
Voici la recette des fameuses petites navettes (petits pains à la texture briochée) qui peuvent être garnies avec les ingrédients de votre choix (chiquetaille de …
Un des incontournables de fin d’année aux Antilles pour aromatiser le traditionnel ti-punch par exemple Retrouvez aussi la recette de la confiture de groseille péyi …
Une recette légère et savoureuse, avec un riz délicatement parfumé à la noix de coco…
