Petits pâtés au jambon de Noël
Allez ! On décline ici les traditionnels pâtés salés avec du jambon de noel pour plus d’originalité
Boudins de poisson
Et si on tentait les boudins de poissons maison?
Bûche de Noël à la patate douce
Une de mes bûches préférée pour les fêtes. Ici à base d’une crème à la patate douce blanche. L’essayer c’est l’adopter !
Blinis d’igname & mousse au jambon de noël
Voici une autre façon originale de déguster le fameux jambon de noël MarionDes blinis sans farine, à base d’igname et une mousse ultra facile à préparer …
Recette du Sirop Cacao/raisins secs toastés et du Noël sous les Palmiers cocktail
Cette fois, nous allons voir ensemble un sirop fèves de cacao et raisins secs toastés. Ce sirop sera ensuite utilisé comme ingrédient dans une sorte …
Notre sirop et cocktail de Noël aux Antilles: Rhum Vieux, Orange, Passion, Cannelle
Je m’appelle Baptiste Bochet, j’ai fondé Colada il y un an, société dédiée à la découverte des cocktails et des arômes qui les composent à …
Bûche au chocolat, café & rhum vieux
Trois saveurs se mariant à la perfection pour cette bûche de noël. Elle se dégustera agréablement en accord avec une « Grande Réserve » de chez Bologne …
Le Shrubb (Liqueur d’orange)
Dans la catégorie des boissons de Noël, je demande le Shrubb ! Une délicieuse liqueur à base d’orange
Bûche de Noël façon Mont-blanc
Une recette de bûche originale inspirée du traditionnel gâteau Mont-blanc antillais. Les amateurs de coco vont être ravis !
