Galettes de fruit à pain aux petits lardons
Voici une recette que l’on peut servir en entrée ou en plat accompagnée d’une salade. On peut varier les plaisirs avec de la morue, du …
Voici une recette que l’on peut servir en entrée ou en plat accompagnée d’une salade. On peut varier les plaisirs avec de la morue, du …
Traditionnellement la chiquetaille (qui signifie émietté, déchiqueté) se prépare avec de la morue. Elle se décline avec du hareng-saur ou même du poulet .On la …
De jolis beignets de morue chauds et croustillants, les accras parlent à tous dès qu’il s’agit de cuisine antillaise… Je reste fidèle à la recette …
Une tarte délicieusement acidulée, qui rappelle la tarte au citron
Le gâteau idéal à servir avec le fameux « chodo » . Il servira également de base pour la préparation du « Mont-Blanc » ou du « gâteau pistache »…